为进一步压实辖区夜市经营户食品安全主体责任，规范经营行为，切实保障人民群众夏季饮食安全。近日，甘州区北街市场监督管理所开展夜市食品安全专项检查，护航辖区“夜经济”。

执法人员重点对辖区两个夜市经营户许可资质、证照、人员健康证、加工制作场所、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品保质期等内容进行检查。对检查发现的问题，现场反馈，现场整改,未能现场整改的，要求限期整改完成。同时，执法人员现场对经营户开展食品安全知识宣传，要求经营户要提高食品安全意识，认真开展自查，营造人人参与食品安全监管的良好氛围，切实保障夜市食品安全。至目前，共检查夜市小摊点45户，现场整改问题14个，限期整改4个。

通过开展此次专项检查，有效规范了辖区夜市食品经营秩序，提升了夜市食品安全水平。下一步，北街监管所将持续跟进经营户整改情况，及时消除食品安全风险隐患，确保问题整改到位，切实筑牢餐饮食品安全防线。