甘州讯 近日，甘州区新墩镇市场监管所以“反对浪费、诚信经营”为主题，组织执法人员深入辖区商圈餐饮服务单位开展反食品浪费宣传与诚信经营引导行动，全面规范餐饮市场秩序。

行动期间，监管人员向群众及商户普及《中华人民共和国反食品浪费法》等相关内容，引导餐饮单位健全食品采购、储存、加工管理制度，推广“小份菜”“半份菜”模式，提供公勺公筷与打包服务。重点检查反浪费标识张贴、消费提示、是否诱导超量点餐、设置最低消费，以及食品经营资质、食材质量、明码标价等诚信经营情况。开展“直击后厨”突击检查，聚焦烧烤、火锅等业态严管食品安全与节约落实。公开举报平台，鼓励群众监督食品浪费与失信经营行为，采取行政告诫约谈着力提高经营者自律意识。至目前，共出动执法人员118人次，检查经营单位72家次，发放各类宣传资料200余份，当场作出处罚1起，下达《责令改正通知书》3份，开展行政约谈3场次，督促整改相关问题28个。