为进一步规范网络餐饮经营行为，积极营造政府监管、商户自律、社会监督的共治氛围，促进网络餐饮经营者加强自律、接受他律，诚信守法经营，通过正面激励守信合规经营单位上榜“红榜”，反面警示违法违规经营单位列入“黑榜”，进一步规范网络餐饮服务全流程行为，有效防范化解食品安全风险，切实保障人民群众身体健康和生命安全。山丹县市场监管局将以红黑榜的形式持续向社会公示2026年网络餐饮食品安全问题专项整治中发现的正反面典型。现将第一期“红黑榜”公布如下：

红榜

网店名称：山丹县王中王麻辣粉分店

经营地址：山丹县西街名苑B区

上榜理由：

1.该店操作间干净整洁，严格落实食品安全主体责任，食品加工操作、出餐、配送流程规范；

2.食材分类摆放、标识清晰、贮存规范；

3.线上、线下食品信息公示规范，标准一致；

4.堂食环境符合餐饮场所标准，接入运用“明厨亮灶”，规范使用食安封签。

黑榜

网店名称：山丹县小龙香火锅店

经营地址：山丹县清泉镇西街名苑

上榜理由：

1.后厨操作间环境卫生差，存放杂物较多；

2.从业人员未穿戴工作衣帽、佩戴口罩从事食品加工活动；

3.冷藏柜内食品生熟混放、荤素混放。

对被列入“黑榜”的食品经营单位，执法人员已责令其限期整改，逾期未改正将依法依规严肃处理，并在日常监管中增加监督检查频次；全县各网络餐饮经营单位要以“红榜”单位为标杆，认真学习借鉴其规范管理经验，严格落实食品安全主体责任，全面自查自纠经营过程中的风险隐患，不断提升食品安全管理水平，共同守护全县人民群众“舌尖上的安全”。

在此，山丹县市场监督管理局诚挚邀请广大市民积极参与食品安全社会共治，主动监督网络餐饮经营单位经营行为。若发现食品安全违法违规线索，欢迎随时拨打12315投诉举报热线进行反映，我们将依法及时核查处置。