为进一步规范“小餐饮”行业食品经营行为，保障群众饮食安全。近日，高台县城关镇市场监管所对辖区内的小餐饮店开展食品安全专项检查。

此次检查以校园周边、小区周边、城乡接合部小餐饮服务单位为重点，重点检查了小餐饮服务单位经营资质、进货查验制度落实、冷藏洗涤和消毒防蝇设施配备、工作人员日常管理等方面。同时，向经营户宣传了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规，引导食品经营主体抓好餐具洗消，规范消毒方式，做好制止餐饮浪费等工作。共出动执法人员24人次，检查小餐饮35家，现场督促整改问题7个。

下一步，城关镇市场监管所将进一步强化小餐饮食品安全检查，强化监管措施，为消费者营造安全、放心的餐饮消费环境。